CERCHIAMO DI SERVIRVI UNA CUCINA BUONA E SANA NEL RISPETTO DELLE NOSTRE TRADIZIONI, DEL TERRITORIO E DELLA STAGIONALITÀ
L'Adriatico regala una serie di prodotti eccezionali, alla base di tante ricette gustose, soprattutto della tradizione specialità a base di pesce freschissimo, magari crudo. Oppure che diventa ragù o sugo per condire le paste secche e all'uovo. E ancora grigliato, con un filo d'olio appena.
Un buon piatto perderebbe la metà del suo sapore se non venisse accompagnato dal giusto vino.
La nostra carta dei vini rispecchia la curiosità che abbiamo nel ricercare prodotti che soddisfino criteri di altissima qualità con particolare passione per il territorio che ci circonda. In continua espansione, amiamo arricchire continuamente la cantina con nuove proposte, stuzzicando la curiosità di diversi tipi di visitatori: dagli amanti dei sapori familiari a quelli che si approcciano al vino con vivace spirito di ricerca.